Recette de la soupe aux potirons

La soupe au potiron

 

 

  • Couper des gros morceaux de potiron (ou citrouille)

  • Enlever les graines

 

  • Eplucher

  • Couper en petits cubes

 

 

  • faire cuire avec de l'eau ( ça fait de la mousse)

  • Mouliner avec le robot

  • Ajouter du sel, de la crème fraiche et ou de la muscade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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